La Praluline : la brioche gourmande

Lors du Salon du Chocolat, j’ai passé un petit moment sur le stand de la maison Pralus. J’aime l’atmosphère et les couleurs de la maison…

La boulangerie Thierry Marx

Cette semaine, j’ai eu le plaisir de retrouver Patricia du blog Mouche Cousue, pour un instant gourmand à la boulangerie Thierry Marx. Boulangerie Thierry Marx…

Velouté butternut curry : le goût de …

Le velouté butternut curry est un classique de l’automne. Douce et épicée, elle réchauffe au cours de ces premières soirées qui se rafraîchissent. Elle se déguste en…

Tarte aux pommes : mon retour en enfance

La tarte aux pommes est un des desserts de mon enfance et surtout la recette de mon arrière grand-mère reprise par ma mère. Une recette…

Thé d’automne avec Dammann Frè…

Le soleil décline, les feuilles rougissent et il est temps de parlé de thé d’automne. Comme chaque année, Dammann Frères s’efforcent d’éveiller nos sens à…

Apéro sans gluten

Une soirée entre amis, des événements ou autres invitations peuvent vite tourner au cauchemar lorsque nous avons une alimentation réduisant voir excluant le gluten. Réaliser…

Cake mirabelle (sans gluten, sans lactose)

Le cake mirabelle, une douceur dont il faut profiter lorsque ces jolies prunes dorées remplissent les étales des marchés. J’adore les déguster fraîches, juteuses à…

Cake sarrasin légumes

Le cake sarrasin légumes est parfait pour tout les gourmands mais surtout les végétariens et les personnes choisissant une alimentation sans gluten. Je l’ai amené…