Tarte aux pommes : mon retour en enfance

La tarte aux pommes est un des desserts de mon enfance et surtout la recette de mon arrière grand-mère reprise par ma mère. Une recette…

Thé d’automne avec Dammann Frères (+…

Le soleil décline, les feuilles rougissent et il est temps de parlé de thé d’automne. Comme chaque année, Dammann Frères s’efforcent d’éveiller nos sens à…

Apéro sans gluten

Une soirée entre amis, des événements ou autres invitations peuvent vite tourner au cauchemar lorsque nous avons une alimentation réduisant voir excluant le gluten. Réaliser…

Cake mirabelle (sans gluten, sans lactose)

Le cake mirabelle, une douceur dont il faut profiter lorsque ces jolies prunes dorées remplissent les étales des marchés. J’adore les déguster fraîches, juteuses à…

Cake sarrasin légumes

Le cake sarrasin légumes est parfait pour tout les gourmands mais surtout les végétariens et les personnes choisissant une alimentation sans gluten. Je l’ai amené…

Flan courgettes, tomates séchées & feta

Le flan courgettes est un plat typique de l’été. A déguster chaud ou froid, il agrémente parfaitement une salade, par exemple. J’ai déjà partagé une…

Cake citron à l’huile d’olive

Le cake citron à l’huile d’olive, un classique sur nos tables d’été. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire d’un ami et il a surpris par sa…

Thés Glacés Dammann Frères

Lorsque les températures grimpent et qu’il est nécessaire de rester hydrater, boire trois litres d’eau peut être vite ennuyeux. Les Thés Glacés Dammann Frères permettent…