Chocolate Chia Pudding

Chocolate Chia Pudding

Pour un petit déjeuner gourmand.

For a kinda indulgent breakfast.

Chocolate Chia Pudding

Chocolate Chia Pudding

Ingrédients pour 2 parts

300ml de lait d’amande sans sucre ajouté

6 CS de graines de chia

1 CS de cacao cru en poudre

1 banane bien mûre

Quelques amandes

Fruits secs au choix (ici, figues, raisins secs)

Graines au choix (ici, graines de courges, lin et tournesol)

Sirop d’agave ou miel pour sucrer si vous le souhaitez

Mettre le lait dans un blender avec la banane et le cacao en poudre. Mixer bien.

Ajouter les graines de chia. Laisser reposer au frigo pendant quelques heures, au mieux la nuit entière. 

Avant de servir, saupoudrez de graines et fruits secs.

Déguster.

Chocolate Chia Pudding

Chocolate Chia Pudding

Ingredients for two people

300ml unsweetened almond milk

6 tablespoons of chia seeds

1 tablespoon raw cacao powder

1 ripe banana

Some almonds

Sried fruit of your choice (here, figs, raisins)

Seeds choice (here, pumpkin seeds, flax and sunflower)

Agave syrup or honey to sweeten if you want


Place milk in a blender with banana and cocoa powder. Mix well.


Add chia seeds. Let rest in the refrigerator for a few hours at best the whole night.


Before serving, sprinkle with seeds and dried fruit.


Enjoy.

Chocolate Chia Pudding

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